MEGA BURGER XXL
MEGA BURGHER da quasi 2 chili!! Solo il venerdì sera, solo per pochi carnivori! Hamburger dal peso complessivo di quasi due chili con lattuga, pomodori, cipolla caramellata bakon è una cascata di chedar fuso!
Solo 10 mega burger e vale solo il venerdì!!
Prezzo 55€ con patatine fritte
Scarica il tuo codice burgher e prenotalo ora - Panino consigliato per 2 veri carnivori affamati o per 4 persone
Entrando nel locale avete visto una bella vetrina piena di costate e fiorentine? Ebbene quella vetrina è in realtà un maturatore! Ovvero una cella apposita per la carne, dove può essere lasciata in frollatura per oltre un anno! Questo grazie alle sue caratteristiche: ovvero oltre alla temperatura sono tenuti sotto controllo anche umidità, livello d’ ossigeno e PH della carne. Selezioniamo in continuazione nuove carni provenienti da tutto il mondo e le facciamo frollare per almeno 30 giorni. Nei nostri maturatori sono sempre presenti le selezioni di almeno 15 razze bovine. Fatevi tentare dalle nostre prelibatezze.
Da molti anni la passione per la buona carne ci ha portato a selezionare i migliori tagli da tutto il mondo. Ma la buona carne per essere tenera e gustosa, deve seguire un corretto processo di frollatura. Proponiamo una selezione di Costate e Fiorentine accuratamente frollate dai 3 fino ad eccellenze di 6/8 mesi. Riusciamo quindi a proporvi un modo originale, nuovo ed esclusivo per assaporare la carne, che affascina sia gli amanti che i neofiti di questo succulento alimento.
