Da noi potrete trovare carni provenienti da tutto il mondo, selezionate con cura dai migliori allevamenti: potrete degustare carne di canguro, di suino iberico Pata Negra de Bellota, di puledro canadese, pichana di black angus canadese e di ocean beef dalla Nuova Zelanda.
Da non dimenticare fiorentine succulente, filetti e tagliate di Marchigiana IGP. Inoltre per i più curiosi, la "grigliata reale dell'Oster" dove vi proponiamo un assaggio delle nostre carni scelte. Per i clienti più esigenti proponiamo la razza migliore in assoluto: WAGYU KOBE originario del Giappone.
Per gli amanti del risotto, altra nostra specialità, ne proponiamo oltre dieci tipi, dai più fantasiosi, ai più tradizionali. Altro punto di forza del locale è la pizza: cotta in forno a legna e prodotta "come una volta", con lievitazione naturale garantita per almeno 48 ore, che garantisce un prodotto ad alta digeribilità!